|
|
தேங்காய் சட்னி தேவையான பொருட்கள் பொட்டுக்கடலை - 1 கோப்பை தேங்காய் - 1 மூடி பொட்டுக்கடலை - 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் - 2 பூண்டு - 3 பல்லு இஞ்சி - 1 துண்டு உப்பு - தேவையான அளவு தாளிக்க கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி கடலைப்பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி உடைத்த உளுந்து - 1/2 தேக்கரண்டி பெருங்காயம் - சிறிது எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து செய்முறை 1. தேங்காய், பொட்டுக்கடலை, புளி, பூண்டு, இஞ்சி, பச்சைமிளகாய் அனைத்தையும் மிக்ஸியில் போட்டு கரகரப்பாக அரைத்தெடுக்கவும். 2. பிறகு தாளிக்கும் பொருள்களைப் போட்டு தாளித்து பரிமாறவும். ஆக்கம் ச. சுதாதேவி
சென்னை - 600 050.
|
|
|
|
|
ஆன்மீகம் |
தினசரி தியானம் |
பயன்படு செய்திகள் |
அச்சிட
விமர்சிக்க
விருப்ப தளமாக்க
